今年的市政府工作报告提出，要树立大农业观、大食物观，坚持农林牧渔副并举，把农业建成现代化大产业。阜阳各地充分发挥资源优势，精准务实培育乡村产业，依托龙头企业，做好“土特产”文章，推进产业精深加工，延伸产业链，提升附加值，切实把资源优势转化为产品优势、市场优势，向着把农业建成现代化大产业迈进。

这几天，位于颍泉区闻集镇的尚源食品生产车间里一片忙碌景象。企业生产的牛肉干、酱卤肉、预制菜等等多个单品畅销网络，年节过后，企业满工满产，全力赶订单，促发展。

阜阳市尚源食品有限公司生产部经理刘振伟说：“我们生产车间工人有150人左右,加工的食品种类有50多种，一共有4条半自动化生产线，目前一天的产能大概是在20吨左右。”

作为肉类深加工企业，尚源食品依托当地丰富的农产品资源做得风声水起，企业不断加大产品研发力度，延伸产业链，拓展市场空间，带动着周边村民共同致富。目前企业已申请发明专利4个，实用新型专利23个，获得了“食安安徽”认证品牌。

阜阳市尚源食品有限公司总经理孟翼飞说：“最大的市场是江浙沪地区，去年加工牛肉制品近3000吨，实现营业额超亿元。随着我们新工厂的正式投入使用，能带动当地近400人就业。”

工作人员王妮说：“现在（上班）有一年多了，操作熟悉了，一个月拿了七八千元，我感觉很好了。”

乡村振兴，产业先行。阜阳各地以乡村物质空间环境改善为触媒，带动社会资源流入乡村，促进农村一、二、三产业融合发展。在阜阳金牌实业洄溜养鸡场，一排排鸡笼排列整齐，自动捡蛋机正在将一枚枚新鲜鸡蛋通过传送带送往包装车间。工人们正忙着收鸡蛋、装箱。近几年，企业通过兴建养鸡场、延伸生态农业产业链、创新帮扶模式等多种方式，帮助越来越多的群众实现了家门口就业。

阜阳洄溜养鸡场员工赵美芬说：“平时在家看孙子，没事的时候就来这上班，一天干仨小时的活，一个月拿千把文也挺好的。”

正是看中了颍州区三十里铺镇洄溜集的近郊优势，金牌实业在这里建立了养殖基地，采取“龙头企业+专业合作社+社员”的运营模式，依靠现代化的设备，全面提升畜禽养殖质量，带动当地农户一起发展现代化养殖产业。

阜阳洄溜养鸡场十二分厂养殖负责人岳效锋说：“我们现在采用的是全自动的设备，每栋鸡舍有5万只鸡，但只需要一个工人来管理就够了。”

据了解，像洄溜养鸡场这样的养殖基地金牌实业在全市建成了58家，年产鸡蛋18000吨，带动600多户农户参与生产，产品畅销全国市场，2023年度销售额达1.8亿元。

阜阳金牌实业生产副总经理吴飞说：“企业年蛋鸡存栏量在100余万只，日产鸡蛋在90多万枚。这些鸡蛋和蛋鸡产品除了遍布商超、农贸市场和便利店外，同时，利用团购、电商等形式，进一步拓宽了销售渠道。”

乡村振兴争早春，颍淮大地春潮涌动。新的一年，阜阳各地纵深推进农业产业化，立足当地资源、地域条件,大力发展种植养殖、传统手工等特色产业，促进价值链、增值链、产业链“三链并进”,培育壮大“一村一品”,在广袤的农村大地上耕耘新的希望。

记者 / 蒋文静王天成

通讯员 / 余波闫翊

编辑 / 王跃骦

审核 / 田红

责任编辑 /张杰

阜阳：龙头企业勇挑大梁 奋力跑出乡村振兴加速度

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